モラタメ☆神州一味噌「国産しじみ汁５食」と「手焼き味噌せんべい」セット

モラタメに初応募しました。

ウキウキ応募しちゃいました。

神州一味噌でおなじみ宮坂醸造さんのレトルトタイプ・殻付国産しじみのお味噌汁５食セットです。

神州一味噌、といえば・・・

♪しんしゅういち　おみおつけ～

の　神州一味噌でしょうか？？

お味噌には、わたしうるさいですよ！

いまのところ、京都の吉兆味噌さんと高山の大のや醸造さんのお味噌がお気に入り。

味噌もそうだけど、お醤油やお塩、お砂糖、みりん、酢・・・

基本の調味料がちゃんと美味しいと、料理で失敗しない。

旨さがぜんぜん違うし、ごちゃごちゃ繕うような味付けをしなくていいから、簡単に味が決まる。

そう、料理が簡単に決まる。　ラクチンなんです！

楽に美味しい料理をつくろうと思ったら、基本調味料をみなおすと手っ取り早い。

最近わたしがはまっている料理本　土井義晴先生著「土井家の一生もん」。

この本と出会ってから土井先生に夢中な私ですが、お味噌汁のレシピで

土井先生がプライベートで使用しているお味噌は信州味噌だと書いてありました。

なので、信州のお味噌、興味ありあり！

まだ使ったことないんです。　どんな味なんだろ？

土井先生が個人的に愛してるお味噌なら美味しいに決まってる・・・（←崇拝中）

神州一味噌は、長野のお味噌ということなので　ぜひ食べてみたい！

あたらないかなぁ～　

しかも殻付国産しじみ　て　ちょっと。。。このリッチ感どうしましょう。

別メーカーさんのフリーズドライのものは試したことあるんです（美味しかった）

レトルトとなると・・・さらにお味噌の味が良くなってる？？

土用の丑の日にはぜえったいうなぎを食べる我が家。

鰻の蒲焼とフリーズドライの蜆汁買ってきて、鰻は少量の緑茶で蒸し焼きに。

これでトロトロにやわらかくなる・・・ああ思い出したらよだれが！

蜆汁は手抜き・らくちんさせてもらってお湯をそそぐだけ。

贅沢＆手抜き！　最高ですよこの組み合わせ。お疲れなのはだんなさまだけじゃないですからね・・・　

いいですね　５食セット。　あれば、飲み会の次の朝、蜆汁出してあげれるし。

便利。　

神州一味噌さんのＨＰにはいろんな種類のお味噌があって、私はふつーにそっちにも興味がわいてしまいました。

前に聞いた話なんですが、お味噌って、パッケージに「味噌」と漢字でかいてないものが多いのご存知でしょうか。

ちゃんと漢字で「味噌」表記されてるものだけが呼吸しているほんとうの「味噌」だと聞きました。（ほんとかな？）

神州一味噌さんは・・・おお　間違いなかったです！　

ますます興味がわいてきたぞ・・・・